PIZZA: RECEITAS DOS MELHORES PIZZAIOLOS DE NÁPOLES

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PIZZA: RECEITAS DOS MELHORES PIZZAIOLOS DE NÁPOLES

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DESCRIÇÃO
Nápoles: o berço da pizza. Cinco pizzaiolos confiaram os seus segredos para a Alba Pezone que nos fornece neste livro receitas autênticas e saborosas. Boa viagem! Alba Pezone é a imagem de seu livro: napolitana, franca, decidida e passional. Cozinheira chefe, ela dirige a Parole in Cucina, escola de cozinha italiana em Paris que fundou em 2004. Jornalista gastronômica, ela compartilha as suas preferências com o mesmo entusiasmo.

Ficha técnica

Dimensões:
22,0cm x 27,0cm x 3,5cm
Páginas:
360
Acabamento:
BROCHURA
ISBN:
9788539607433
Código:
9788539607433
Código de barras:
9788539607433
Edição:
1
Data de Edição:
01/01/2014
Idioma:
PORTUGUES
Peso:
1680