BRASILIDADES: COMIDA RECONFORTANTE COM UM TOQUE DE CHEF

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BRASILIDADES: COMIDA RECONFORTANTE COM UM TOQUE DE CHEF

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DESCRIÇÃO
Em seu livro de estreia, o chef Reinhard Pfeiffer explora todo o potencial dos ingredientes brasileiros em receitas vegetarianas da alta gastronomia, criativas e inovadoras. São mais de 80 receitas de entradas, aperitivos, pratos principais e sobremesas que exaltam o sabor de frutas, verduras, legumes, grãos e sementes encontrados de norte a sul do país. Com belíssimas imagens que retratam fielmente o conceito orgânico e natural dos pratos, este livro é indispensável na biblioteca de quem gosta de comer bem.

Ficha técnica

Dimensões:
23,5cm x 17,0cm x 1,3cm
Páginas:
200
Acabamento:
BROCHURA
ISBN:
9788578812553
Código:
9788578812553
Código de barras:
9788578812553
Edição:
1
Data de Edição:
01/01/2015
Idioma:
PORTUGUES
Peso:
660